材料:
6 a/ a& m# ` ^2 j9 G5.39.217.77:8898鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙
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- @4 P7 w' P1 u做法:
) Y* K! p. O7 a& d1 O' @0 y$ c公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。: f8 e% E) Q( m- N9 D! ~% B
- e# S- n8 g" U7 Y3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。5.39.217.77:8898% ^0 B7 X- s( Z2 u( V6 Q$ S) y
' S2 z+ w4 B9 V7 A公仔箱論壇4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。
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