材料:
1 ?3 x9 H# p3 h9 W& X$ l6 V公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙( F: \# Y6 U& O6 [! \. R# [4 v( N/ l5 k
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做法: 0 j# }3 W6 K1 T0 j
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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0 J6 U, n/ N! X! h8 Y* \- Z. r5 I3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
+ o4 G1 x3 r, f; F+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W, O$ [ B3 Q( z- l4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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