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材料:
4 c' g. v& r8 v( Qtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' C# ?! i3 `0 o
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3 j1 d" s, s: j# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- l6 \8 b% e+ P- \0 L v* J+ G {5.39.217.77:88981.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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& |/ a$ w2 g' r" ~, S& ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。5 P; e3 C9 o& V2 n; T" v6 L6 M+ y) u9 E
& |0 r0 m& i! k/ V+ M* p4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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