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材料: 5.39.217.77:8898- q* r) e" {; [( @7 N4 m2 z
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- r1 r& A( I+ k; |2 @* e$ }
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做法: 5.39.217.77:8898( ]) }4 B/ L0 Z% n& t% \- ~! G. x
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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5 f# c1 j, S! l3 A公仔箱論壇2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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. _2 y# X( r1 k, a4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ c( }1 X J: G+ [/ q; M+ O
* {7 V) i3 j* W4 S& r6 |5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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