材料:
. R( A! `7 h% b5.39.217.77:8898豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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5 B( F* Q4 p' n3 Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
9 Y* h7 ?! N- M! L" n. `8 x$ F# I, J5.39.217.77:8898魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" V/ f/ A/ u5 {( h
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* [+ X7 u/ o0 ]: [( u. U: i5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898& e2 u9 W& v* Z; L) a; ^9 H
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
# `2 Q+ @/ z$ k* p( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w( f5 P2 \3 m公仔箱論壇2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i& q+ O# u: S# \$ q5 W( ^
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。7 P7 }) j. s- W9 Z4 B. q* t
2 p3 V+ L+ _# [5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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