來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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D3 n! Z- x8 @3 [# t5.39.217.77:8898El vermut con Tio Pepe
% ~* J, m: y! ? m# o2 J+ X! T5.39.217.77:8898西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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: S! T+ q: j7 @: C. q8 R' W香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
4 _8 m$ |! p# j% y$ ^7 S鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 : w$ {, \2 `- Z: A9 P
3 w7 m9 e( L: D( lCrème de patata y trufa tvb now,tvbnow,bttvb I3 Z( W4 `' ^+ \& {+ ~3 W
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 & I3 D& h# E& n2 F; C5 b" h4 ~- u
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Merluza a la Donostiarra ; F: @6 W3 z) x& B
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: z4 D) P: d
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 5 s5 T) R! P, b: S3 v+ h5 O) G- u5 e
+ [ d1 a; K( \/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Freses con Nata
( U- H) Q1 X1 b' W5.39.217.77:8898野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 7 _% j# o" j+ X- z7 ~2 g* P
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
k: n% y7 F3 g- C0 H( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。- N: t3 X6 K* W1 P3 H0 h0 X
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西班牙小食
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鵝肝黑松露三文治
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鱈魚杯和甜椒汁
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甜品
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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