材料:
3 z+ P$ K: h2 E/ B# i( _0 T公仔箱論壇韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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k3 B b- r9 V6 D1 X/ ~ p調味醃料： 公仔箱論壇$ o: p1 `& Y9 [0 g. W
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁： % _0 Z! u. L9 N( |( v5 x
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）5.39.217.77:8898# _* @" b5 ]$ m1 T. z+ B
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1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# K' Y* `8 [) Q3 t6 ~7 {2 N
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2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。& {% J4 \2 j$ M
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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