材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c" I* ]6 W+ v5 Q
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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4 ^. [) n8 k$ U9 e2 s5.39.217.77:8898調味醃料：
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& ?+ W" n+ _2 Y1 }4 Q7 P) L; X芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: p8 O+ ~4 G, l9 |6 p/ `
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" \! F* ], p$ k: a0 U6 f& F4 G% S
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3 k) M7 [. y# j+ F F$ Y. K做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# f1 c6 R7 Q* H: s( \' J1 V
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。9 f. H1 S" \7 u9 z& @1 d/ t
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。6 F' B- X# B4 k* X& b! G9 e1 N. ~
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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