材料:
, }4 L7 d4 _& A8 A T5.39.217.77:8898煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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5 V5 Q; R! [, K2 z. O- e( \0 T1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 3 C; f7 X! f! Y% ^) l- j% B% ?
生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁：
! Y& E3 R1 l1 }$ c) v- U% Otvb now,tvbnow,bttvb清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 J7 ~) R$ f8 ?
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 h P+ w' W) O
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。* _7 Y1 }: y/ P* q! I
% Q# j6 G! H, M7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。公仔箱論壇* \; P( x1 L6 v2 j5 h0 x+ V
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) i5 r$ a# B: Y; R
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。公仔箱論壇" [, ~' i0 R2 v: s/ j$ V* V1 @
- \1 [; v: x' ], I公仔箱論壇5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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