 公仔箱論壇/ U' @# d1 t$ P
7 _# i; z9 ?! t0 ~5 @2 K公仔箱論壇【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
3 {9 J$ W6 J0 \) J4 W C% J
4 h- ]% z% l, |, `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, q4 O* n. q
' k) H9 }' P8 o8 E/ v5 D' h 1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；
( s# B/ {; _- G5 T) C, k( P* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! w8 Y) @2 O( v d+ H3 S, @
2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
( Y- ?# Q1 ]( F. [# |0 z/ O公仔箱論壇 ]$ }2 M+ z; x6 t
3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
# k v7 E! B- m, u. P5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 ~$ v8 d2 t' s
【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。 |
發表於 2008-4-18 08:48 AM
| 
