【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!3 W! _ w q0 T6 _
3 q4 R( X8 l' n9 x. }' Mtvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：5.39.217.77:8898; G3 J" A# D1 U0 E
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇1 t6 |) i9 D% u! I/ B1 j+ U5 Q
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
1 s, U. R4 }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r$ R# R0 d; L
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步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 @; I. V- T+ P( s! `# n1 ?7 q
STEP 1
& Q* |6 x" E8 E% N- Y$ |白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.77:8898; o& m. N; l2 E2 t
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STEP 25.39.217.77:8898. `0 F5 E( h5 Z
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇0 r, j# l' s2 r: q; b
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STEP 3tvb now,tvbnow,bttvb/ G. u! i9 H O2 B2 _$ m8 K
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb! E5 Z$ u! E5 _0 Y) x. K+ D* d1 s
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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2 S" g0 L, `7 {) O: F1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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- m+ g+ s' [3 s5.39.217.77:88983. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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