【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?tvb now,tvbnow,bttvb/ N# X% c& b8 S% u3 g
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# M1 f S1 m! |3 Y) d: h$ R: c公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ d b: q4 _$ c `# r% u
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
1 Y/ G& g; l0 a; @- ]公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
q4 m- b$ H5 D/ w0 t T& N5 D生粉/栗粉 1 小茶匙公仔箱論壇! q1 |! z1 B8 {. Y" i& z5 ]
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步驟tvb now,tvbnow,bttvb, z* k7 w$ R& C! g3 ?
STEP 1* y, E" ?! D; U) G' h& |
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)( \ }6 S, }' h) g: K
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" O: u& K/ D' P
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STEP 3
! K5 d+ s# ?/ v! @: e) \ c5.39.217.77:8898掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ X* R0 N9 J& `
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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, D" l% a7 _2 V4 |5.39.217.77:8898注入杯子內後趁熱飲用
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POINT
5 s- A& d' y; i4 C) o) c6 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。5.39.217.77:88987 x j) P0 X2 |
" Q0 h7 R! j$ N, X) n! Y+ B公仔箱論壇2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。tvb now,tvbnow,bttvb' ^, j; d" `& M! {$ `7 u
0 y$ ?5 C" K# m! e% S8 E3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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