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滑豆腐1盒(228毫升)、皮蛋1隻、榨菜2湯匙(切碎)、芫茜及蔥適量(切碎)、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量(調味)
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做法: ) \8 H1 m i9 Q
1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。
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! W0 z/ P% O x* u: M0 }2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。
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# E% n: n8 f3 N" Gtvb now,tvbnow,bttvb3.豆腐切粒,與其他配料拌勻,即可上碟。
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