* ~5 ^3 U7 J' vtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5 H. B4 K0 H7 d- t: V
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb' J/ N7 o! d) \! M
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% h# L$ k3 | `( L6 f5.39.217.77:8898調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 S& {5 ~9 @5 z5 t
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許5.39.217.77:8898. Q5 |& r8 J" U% u2 R5 H
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做法:
3 _' G0 I* h9 c- T8 I+ z5.39.217.77:88981. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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9 j1 m, @, w* d! |. ~2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 @. |& k2 F; |$ V }) W" w, U
- h# q$ d$ B* ?' r( V5.39.217.77:88983. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 Y7 l5 s5 }9 a X* U
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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