材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 p2 [% H' s5 _( |% P
糯米飯4碗、荷葉2塊
+ N+ O: M G) D+ @* O- v公仔箱論壇4 f- \6 w, T1 L9 \2 _/ o' Y/ S
' F" }6 q1 g" {公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:8898# I1 l D& [. d: ~% R; b+ [/ \# K( p
餡料： 5.39.217.77:88980 \: Y4 }" ]* }! _/ q) X
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
" ]" O' E" \% g9 s) ~5 n. R7 v7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* {3 O4 r& E! x( m' G
5.39.217.77:88989 A3 x. I' I. Q$ c. F D: f @& ?+ u
調味料：
# A8 l- s3 Z! s9 W清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v3 G/ ] x0 [& ?# \& d3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b$ `) ~3 J' k3 Z) U8 ^! A
, M; R& e/ }+ Z2 x6 t5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇" l9 g0 ~' }% M0 [
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
/ ~# }- C: z8 Y8 Y3 l8 Z( Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ `& Y/ ~6 ~# R9 @" s- Z
2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
1 s* ~- V& w1 S. \: p# q+ O8 c5.39.217.77:8898' c E' I3 i! l4 e
3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E$ f% A. ?7 p2 W0 W* d
2 Z7 n) e5 B3 N1 _
4 I! G. S5 {9 \& m: m) x5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 