材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d, ~* Z5 h0 n& }. b
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 w) p( T9 D9 z' W
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 / l+ ?3 r9 g8 i9 [, y! v3 c" Z
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! A8 B6 p6 K% S! X) }! b5.39.217.77:8898醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ i5 ~/ N; D* a7 T- h* ~ d
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. s" u8 m9 f: I8 ?3 o
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0 n/ r) e2 F4 r/ s0 z& @5.39.217.77:8898做法:
0 Z0 v! i8 O: t: `6 w. Y) r4 f1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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7 D: w: Q' o1 Q: U3 y公仔箱論壇2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。: S z5 d! i# Z! B) h4 ], T3 p5 y
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。. l H+ n ?, n& d
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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