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[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

材料:     
" t7 q8 H! H' N公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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4 V7 t& C; P: i5 I2 _9 D公仔箱論壇調味:     
. W+ Q: D6 A4 X7 k6 T3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、砂糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% y, f  B* X' M8 G  M' n3 u
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9 q" h4 k; r1 I7 O5.39.217.77:8898醃料(雞中翼):
/ I" J+ W1 v- X5 q* j  A6 X公仔箱論壇生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
3 z& P  x; ?$ M- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ _5 H2 j4 L" |2 ~做法:     8 o% t7 z; B- F$ q. e9 M. f
1.雞中翼洗淨、抹乾,與醃料拌勻,下鑊煎香,取出備用。
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3 G4 z# E) x4 v+ R% U$ z3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨,去皮及切厚件,下鑊煎香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 x7 n/ s; q; ^6 O( L# E; O
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香,注入上湯、魚露及砂糖煮滾,加入芋頭煮5分鐘。
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. q- [' {: ~4 t2 L9 F, b4 o5.39.217.77:88984.再放回雞翼煮至芋頭軟身,加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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