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[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

材料:     
2 K/ R5 F8 ]2 j0 J" P& |5 M) I雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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8 ]/ h! u7 ?8 M$ a6 Y$ X0 }調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& H. C8 w. m! G$ }6 C* k) h
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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9 ^1 _/ C% g7 `( K1 z6 G5.39.217.77:8898醃料(雞中翼): 1 ^) W2 A( C9 Z+ U" v
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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# j( F+ H: X5 P8 w' M$ s+ Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     9 }, Y( B7 u! D9 }  J& \$ V
1.雞中翼洗淨、抹乾,與醃料拌勻,下鑊煎香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 j* y8 E; h' `

* b# `4 c& t8 F: |4 {公仔箱論壇2.芋頭洗淨,去皮及切厚件,下鑊煎香,取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香,注入上湯、魚露及砂糖煮滾,加入芋頭煮5分鐘。% p1 @2 o5 i% s* g9 O% u2 T5 b6 q3 {

3 l) ?1 Z, I1 m! j( w! E: \4.再放回雞翼煮至芋頭軟身,加入椰漿及九層塔煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ T  {" f4 J& Y1 T4 N- _
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