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[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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. k: V9 L  c# ]- T* C# p公仔箱論壇材料
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3 W0 X; I2 `& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻葉.....1/2斤
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蒜末.....3大匙公仔箱論壇  d; W+ c. i6 q% V$ p/ W
蔥末.....3大匙8 U2 j$ }/ R# C! W% [# l! J
辣椒.....適量
0 N  z& Q5 }2 g% W" p$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 ]; Z( _3 c, b  N: r" m& O2 B% o7 {5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇0 r+ c1 }. T9 |
辣椒粉.....3大匙
: M8 S% o, C/ b, p. Ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....2大匙
/ R6 }* b7 m& [' y公仔箱論壇醬油.....3大匙
) B% V) [3 c; {! Y6 W7 \& J糖.....1又1/2大匙
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: ?2 H; e5 w/ y5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇( B4 L) f1 l4 [  X
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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9 T9 E* i1 G5 t(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。; j4 h: s# B& z8 D, f4 s9 a- y
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