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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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  g. m! \" l9 r; q& q( z; L材料公仔箱論壇% ^# B1 k% X# T0 u
紅莧菜.....300公克$ j  H, n! ]! m  ]  U
麻油.....2大匙
5 H. A" p. ~3 S1 z5 ]5 }. p+ |tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
, Y# |, x1 H6 D" C9 V水.....2大匙
% `1 r: j. t+ {' z3 D) v: @# ttvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....5公克5.39.217.77:88985 R) V5 l! T: @, J

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4 |3 l  D- X* ?/ }5.39.217.77:8898調味料
$ t# R: X$ U8 a" {$ [米酒.....1大匙+ K( T. a; V* }9 Z% }5 G  `0 h
鹽.....1/4小匙
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1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' _  L- [/ t' y# y$ E' I
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。; v& D  |2 m3 h$ q

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