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材料公仔箱論壇. `% J9 | \! J# v; b. f6 U
滷黑豆干.....2塊5.39.217.77:8898 t. k# m7 n$ |' h- l& J/ X( n
滷牛腱.....100公克
2 ^, p( ]$ f* m, i9 [6 W) Z! Q) Q公仔箱論壇蒜末.....1小匙
g# x; c' F9 R9 z公仔箱論壇蔥.....2根
8 D' u6 o$ ^% [/ Y- X6 q2 wtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....2棵
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0 c2 ]5 F0 O0 \; ^5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 ~. n# M" g0 \
醬油膏.....2大匙
% T6 ?0 T N: z- ^1 L2 k- x公仔箱論壇糖.....1小匙
/ @+ ~% |2 u: d/ ^5 R5.39.217.77:8898辣油.....1大匙
1 u+ g6 s- e" E; U; N5 Q花椒粉.....1/2小匙
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作法
4 y" C0 l3 n& y9 V6 z1 G) B5.39.217.77:88981.滷豆干及滷牛腱切粗絲;蔥切細絲;香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻,食用前放上蔥絲及香菜即可。
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