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材料
4 K1 L/ o9 ?) S/ _4 h! Z烤麩.....10個公仔箱論壇; m6 e2 J5 q4 Q0 \2 C/ s ?
青椒.....1/2個公仔箱論壇$ C4 @* Y; y2 a3 w/ l1 \6 O% g8 {
紅椒.....1/2個
- o9 g$ ^0 O) `( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....1/2大匙4 I* A! H8 R$ b% z K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 D+ I" A. r3 z, R* q5 r( n
# n. y/ o1 z- ? |( S$ o調味料
8 u! \6 I) M8 q# w! V/ G8 ]/ t K) w& A鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇3 L1 ^: i- g6 Q$ ]
胡椒粉.....2小匙* Q3 D) A! M9 }% l0 |: p' G
糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, S) ~- l0 q* c2 \
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w6 h) ]9 W; w
水.....2杯
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作法% v) X3 g* Y8 V" m& J% `
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。公仔箱論壇$ u. X- {! t0 Y1 T/ \; V
& m7 v9 P, e2 g& k0 l(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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