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4 D- H5 X0 S0 X) B8 f5.39.217.77:8898材料. `. U* W3 o( r( P: }' E
材料Ａ：公仔箱論壇: z& M' p- F% e" `: l; V. g' O- I
豬絞肉.....4兩
P& u" f. N3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙
- @# o( p7 p9 r: _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....2大匙
$ Z# s8 c: ^) d( A魚漿.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# j/ r9 w4 P: [: y( e
荸薺.....6個(切末)5.39.217.77:8898* R8 E# Z: R' I4 L
" Z: E5 ^! C' D% J$ `7 _6 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, z' ~9 G+ E% Y+ i0 F$ W1 {
材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k9 f0 [: A& F. {/ D1 A! k
方形腐皮.....2張公仔箱論壇4 S5 z$ ]. P& C7 j, Z+ R
tvb now,tvbnow,bttvb# M7 u& i. ?7 w* w7 c
3 J- n$ j4 s, ^- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：
" Z2 \/ T/ o9 {0 t* h% @$ ^. ^5.39.217.77:8898麵粉.....1大匙
; X6 I% D0 E6 z; I& W8 Q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙: N6 V; B* h! p1 `# g
5.39.217.77:8898, x5 u2 B! t" w5 w5 y" s, [
tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 v8 W6 R5 X* ]/ q( N( {
調味料
& }; b9 e/ f3 B鹽.....1又1/2小匙5 C; m. T7 a# t6 C( D
糖.....1/2大匙
, K2 y- ^( Z; l8 _$ X2 @0 u$ p: B白胡椒粉.....2小匙
. I$ \, m% _& K( c0 M$ R/ Ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙
n# W& ~4 e3 r$ I- R公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙8 z3 p/ F" ^% H6 W, B9 S% s+ _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( q* @9 a& E4 n! a' \, C
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。5.39.217.77:88986 U/ y+ g" Q) C. ]6 x, t. h
7 B# Q6 c0 l7 Q5.39.217.77:8898(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
% ?& _; t8 j7 P: `$ ?% n% Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; e; |& W* l; G1 V
(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。5 v' d" V' e6 p) O: q& T
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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