" ]: b: _4 w' j: }+ S5 ~; i K
P3 x( h; D! ^7 M* d vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb+ K# } _. M+ U2 o$ {" o# T
材料Ａ：" S. ]" }# f7 D
豬絞肉.....4兩/ F) C( _) V! ^+ L; Z' _9 t0 y! M* Z
蔥末.....2大匙公仔箱論壇0 k: O* j1 d: m# f
洋蔥末.....2大匙
5 S, Q* j# L2 U6 ]2 e9 f9 G8 K3 G公仔箱論壇魚漿.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! @) e0 w" |4 c- `; N! z! o. g
荸薺.....6個(切末)
+ l* o+ t( \, g7 {
) \7 N3 ?, W- R+ f& t4 {4 n
! d9 Q4 j$ Z0 |3 K2 c+ R2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：: X% S+ C5 x# {6 A% @
方形腐皮.....2張公仔箱論壇$ d) T+ z; G& u$ H. y! Z. }3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O1 v3 h2 L9 \# L& r0 V9 m$ W
! [6 ~& B# s$ _# m9 S$ J材料Ｃ：公仔箱論壇2 R" M4 X+ n* N0 W2 S
麵粉.....1大匙
8 ?6 O. @( J; T$ d4 v5 Z" O+ H公仔箱論壇水.....1大匙
: ^- p+ N& j' C- @2 N
W. q2 \" y1 W* O5 |* |- o公仔箱論壇5 [! p0 [2 c# h! H/ j9 q" P
調味料
* r* W& k; K! j' M1 J2 [5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1又1/2小匙$ B9 V; @1 n( x( k- |9 r+ A& j' e
糖.....1/2大匙
0 Z" ~& G- D8 |: I( x白胡椒粉.....2小匙
0 H! r- {1 [" c4 C( u6 o2 t5.39.217.77:8898香油.....1/3大匙
. d6 g* }; u/ W五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m2 C) V; n7 }, S& A* Y/ J# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A W- v4 A6 Z+ y& ~
tvb now,tvbnow,bttvb, r/ U; Q8 x" k, w! @$ W
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 }! i6 g* O- L0 m& L
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
: L; K( l3 r. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n, N4 @: y0 o( L! N) L8 j(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
2 x) r/ \; l' ~5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, n( L% i2 Y: K5 o' L$ G
(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: q( _, |" f0 p% D
Q: i8 i/ o( d* F& N5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-1-23 04:31 AM
| 