5.39.217.77:8898) k' h; C) x7 `
材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% G3 h4 ?+ M X6 ~: f
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙$ ^2 F& A+ A2 i8 E% M `$ ?" W' }
公仔箱論壇& \5 \& _& ~, k3 `
tvb now,tvbnow,bttvb. p+ \( Y" D j; m4 Z' q. a
做法:
R D- o% p5 z% P: A9 l5.39.217.77:88981.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
0 h$ I, J# T- f. C* Z. O3 ptvb now,tvbnow,bttvb
# e7 L+ V! L2 r; B2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
6 [- ]/ U5 g: Y+ _7 v5.39.217.77:8898* }7 y! V( t" q Q) k& z
3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。- ^8 k5 d" m. l" [, F& Y7 @. Y; t* N
|
發表於 2015-1-22 06:25 AM
| 