材料:
8 N6 c. y, E3 ~( D公仔箱論壇鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許1 M- J( [- `, L8 J: T6 C
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做法:
- ]: F/ s( K! v- C8 {" Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。公仔箱論壇9 q" a# k8 n% R+ @8 z& a' L% q
) d" {0 f2 G& e. n% a2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。8 y7 b; ?; u E1 a8 i
" @) r5 X6 t& Y, r% M1 ]2 k# ?; |3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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" O/ q- E* _5 X* d) L( F4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。tvb now,tvbnow,bttvb# l( F" J3 ?2 i8 f$ Q
U4 S5 ~* Q3 {3 a2 Y3 f* ]tvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。1 y: K# e' H8 n1 G8 L
+ P! U, O8 \! E8 r6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。; d; N" N5 \6 E) b. |2 _
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。 |
發表於 2015-1-21 04:27 AM
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