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[中式食譜] 橙汁鴨胸

材料:        
) s4 s1 R. a3 H$ G公仔箱論壇鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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5 S$ _9 `1 E( g2 I  D# E; G7 o做法:         5.39.217.77:88982 |, ~/ t! P$ u4 J
1.將鴨胸解凍,去皮切粗絲;洋蔥切粒、三角豆濾淨。# ]! |  K3 U/ ]0 c

% {6 l1 s0 L+ ^: [2.將橙去皮並切出橙肉,再切成橙粒。公仔箱論壇; E1 N3 p* u% I( M: K

, x7 n' ^: V' E' K* [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。# O' J7 Z/ X# F4 I0 j) W/ E1 o

( P( u4 d0 l6 g# i2 v) g0 L7 r, otvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香蒜蓉,加入洋蔥略炒。
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8 g. Y9 b; n' u5.加入鴨胸肉,兜勻後灒酒,再灑上清水。
7 B/ D' Q1 \$ {. P1 s- j: v" stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' O5 C6 X: [: ~! L9 v
6.將鴨胸肉煮至八成熟,加入三角豆。5.39.217.77:88980 |$ ?; [6 \! ]: x* a
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7.用?汁及糖調味,然後拌入橙粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 a) ?2 l0 v4 V6 \. ^
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。
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