- {/ B8 q- T* r' Z# d
材料:
6 @/ K0 Y, E7 u6 g$ B硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
/ w. C/ C+ n1 c, t/ g
" d" n$ |, p6 x; @2 K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' l: P7 d8 O; ^
調味醃料：
6 ~5 C$ z5 H1 }" P食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b! Q' m2 C& f# e" P' I' `; R
7 ~6 G/ x* h6 Q2 _' m$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 d/ V0 l- |3 U做法:
7 \0 I% N6 T" n7 l' t5.39.217.77:88981.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
, A/ Q0 U8 n8 C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb r: R& Q, D: j, E
2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% k, h, U4 y9 g
( `& _6 \/ A: x) \; w. p+ _2 Z! U3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。. @" O6 R1 |" X p
7 j% {( ]3 Y& N4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
2 n9 R' w% v2 Q9 j% G$ m! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j" w3 g& o1 V. I9 u5.39.217.77:88985.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
6 G1 t+ Q1 H# otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-21 04:27 AM
| 