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[中式食譜] 怪味豆腐


* V4 b  e  P! y; m5.39.217.77:8898材料:         tvb now,tvbnow,bttvb2 _: ~" B  u. y
硬豆腐1盒(340毫升)、青瓜1個(切片)、炸脆花生碎3湯匙
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調味料(一): 公仔箱論壇* T7 {; Q; e! P2 K- i! R
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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& r- n. Z+ }- m6 e# q: U. p+ A  Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ p! ]4 D0 R% u9 J  F
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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8 {5 V( ^: h3 v9 x( b* @$ w. }做法:        
! J7 N( O6 `; f  z4 n0 p: F公仔箱論壇1.吸去豆腐水份,然後切粗粒。
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( X  `* [2 w9 N( ]- b% ~5.39.217.77:88982.燒2湯匙油下鑊,放入豆腐粒以中猛火煎香,取出濾淨。. f, }7 ]; q2 k% @3 o3 E
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3.將調味料(一)切好;調味料(二)拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上,用青瓜片伴邊。5.39.217.77:8898! N" W8 Z- i4 s4 u$ b5 f

* S# z: I" G, k& L( wtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料(一)及(二)拌勻後,淋在豆腐粒上,撒上炸脆花生碎即成。
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