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材料: : V2 H0 s+ q( g8 Y3 v$ v
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙公仔箱論壇0 t# u, P+ m, q# I, l5 a% |
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1 z6 \/ z% A5 H) W- K5.39.217.77:8898調味料（一）：
, ?0 S" d3 J" r1 b) s- y8 N蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 公仔箱論壇: @' X2 g. I- j8 @
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# m; t6 K9 o1 O& U# m! o公仔箱論壇調味料（二）：
# y( M9 I) O& ?+ o, T. g0 t1 l" Z生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:
5 {+ z9 }0 r( k9 {& k8 `公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。$ P9 } e8 m; S
. ^0 v. \7 G8 s+ h( \5.39.217.77:88982.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。公仔箱論壇. H1 u$ Y; p4 W
) I6 j: X- b2 W! h& ]: U1 i5.39.217.77:88984.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- l$ r- \' @
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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