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材料: + j! ~" \7 \1 ]' Q" V3 I
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半 }3 ^' |+ i3 | f
X& K5 u) `& H' ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 M2 X/ `# S6 A9 y
做法:
" n- z) L0 A8 W0 H. L. H" d* \! Z1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" d3 v" b. P- g8 i& q
/ V, o3 b2 w8 ]$ w- Q2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。5.39.217.77:8898& F- z S6 l/ K& u# e4 i
& R! q: a U5 q* \4 w' \& i4 Y公仔箱論壇3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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