材料:
! L; w( H7 b0 W4 {5.39.217.77:8898花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒公仔箱論壇3 q6 |" n$ ]2 l, o5 M N
8 [8 S% y- u3 }
6 {, w/ g3 d1 I- p' \( k做法:
& Q, |) ~1 e$ a. W1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
) o) _3 p$ d3 A9 y' }% h: Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Y9 w7 k; Z9 W
2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。& Z$ |* C. A m+ F" @) q1 t) x8 j9 E
& B# j! j# p) f5 u' Q0 r7 K
3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。tvb now,tvbnow,bttvb+ k, X5 |2 \' r" J( R z% i
* N$ }+ [$ F% ]公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-20 04:24 AM
| 