材料:
4 ~ k, k. F" K# U H4 W% U6 W8 @5.39.217.77:8898花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒& T7 c" U9 D Y P1 y5 n
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C1 {% \7 L6 I# B' g g4 s! U做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ c. `; R5 p% a& n
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。( R; N& X# {* Q/ P) w+ }, @* `
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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