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材料
" U6 t$ ]/ z) k! \鮮香菇.....4朵
) n3 _* O- g7 b6 i3 o沙拉筍.....20公克
k5 a; |* K A0 F" z1 V. A雞肉丸子餡.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb% P# u4 q7 M( Y; `( m7 N
太白粉.....適量
2 ^3 C/ L- e* k, C. btvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥.....適量5.39.217.77:88983 b, }7 O2 W1 `
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) I) P! |5 i- ^* _9 D5.39.217.77:8898調味料! Y. t+ s1 Q7 Z8 m
串燒醬.....少許
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& `: y! S, R3 t. _' @作法6 R2 [& d+ s/ Y9 H! P
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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: y r! B8 a ?4 s. _* I# w- L* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。5.39.217.77:88984 ]# i9 d; ^0 W; @2 U/ _7 @
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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