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材料公仔箱論壇( H# \. f5 ]2 p/ V! z
雞柳.....3片
. v: i! V: @0 Y( E# a泡菜.....25公克
9 T( s8 L3 E2 b) ]. m# B; \白芝麻.....適量
3 @) l& C6 \! _1 e" t Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
" c! Z; ~6 W2 a' C! e0 _4 ctvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量
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調味料
( \7 `8 [$ v% p) ]2 o) E0 Otvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克
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2 G' \8 f# N" _1 v公仔箱論壇作法
2 {- U: D0 F/ N5.39.217.77:88981.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。& f t0 C% f2 k
, u7 R, Q9 Q' N" h$ X$ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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