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雞翅.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 z+ i3 J+ { e
低筋麵粉.....適量
! ~+ t6 r, b3 H9 P' I公仔箱論壇雞蛋.....2顆
) B+ N2 n# O5 N7 ?# E4 w$ \1 Y5.39.217.77:8898麵包粉.....適量
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調味料
: T5 C2 ?9 N, R9 H1 v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 R# \; g. z# D6 ^9 ~ r
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。公仔箱論壇9 A9 ?$ a: h! d5 c! F5 ^+ \
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。% d7 h. {. |6 X& t, x3 t) \
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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