美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ e& l2 @3 Y7 C/ G7 \
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。5.39.217.77:8898, v; @# z$ V/ Q# ]" l6 A
/ K$ ?+ J5 t! F- i, v0 s& r1 e+ ktvb now,tvbnow,bttvb作法：
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2 f: Q- M5 z* y: h. {: M5.39.217.77:88981. 將玉米洗淨後切段，備用。
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。5.39.217.77:8898# f. J. T0 S5 m" @% J2 ]1 d
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2 R( \0 I, {. v% P/ ~5 s5.39.217.77:88983. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜tvb now,tvbnow,bttvb- T. v1 q( q3 b; o* C) ]& {# n
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! ~/ u4 y+ w; _' C/ ~. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗湯頭較甜。）
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& G: R! o" G, v1 _; o5.39.217.77:88981. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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6 U3 Y0 k3 @! z# S; k0 }4 t作用：抗癌防病、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 }. L6 x2 y: l) l
% U; y! X& h" z食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。tvb now,tvbnow,bttvb" N! w) T" K; B R" b$ h
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飲用時機：隨時飲用。5.39.217.77:8898# @5 Q7 d d. G' G7 g$ X' b% u' U
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【Tips】：5.39.217.77:8898; y$ ` Q) h! A3 F1 R4 w
Q6 m# s5 A) x4 D( k+ p5 W5.39.217.77:8898坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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