美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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" A6 i; Q. z2 @/ L* y9 W. F4 D公仔箱論壇★蔬果五色湯（5-6人份）5.39.217.77:88984 ]/ j, A; D4 Z V' w
: M) _9 a$ H, g: f/ ~材料：
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。4 k+ n2 ?1 `( t& c
% z. g- n: a( R0 v6 C/ b- r5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： c2 O' r4 `$ ~" i, w* o4 h
# ^8 E9 ^* n5 p# [8 d) G" p1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。5.39.217.77:8898 Z I: B- ]8 [$ s; s
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3 Q/ q* l/ v2 d8 m! ?5 d- Z$ ]公仔箱論壇3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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- [2 a8 P+ T; B1 ~; z, q5.39.217.77:88984. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜公仔箱論壇) o4 ]6 p: F, V, a1 T
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棗湯頭較甜。）
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T: j' ^, d1 z) ]6 l; ?1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。, g8 I4 M0 G8 f1 M) B# u
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作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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飲用時機：隨時飲用。5.39.217.77:8898! J5 I% ^0 B, D. j5 m
: I& o; S5 d- v6 g6 G【Tips】：5.39.217.77:88982 I4 j8 j" x4 x$ z% D* E
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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