美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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! M! T/ {( A, C4 btvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o& _8 ]- @; S
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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3 S( b, O6 M- F/ Vtvb now,tvbnow,bttvb作法：
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3 I5 a7 [! W1 N4 r; Y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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' ~# e* p K3 u h公仔箱論壇2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。+ c; C7 a6 Y8 d. x" ?1 h" `: a
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3 e6 l* d& t6 J7 j* r3 l3 i4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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棗湯頭較甜。）
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( q5 T$ R& m! h& \1 z公仔箱論壇1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb- V" i. Z* e0 G: U
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0 Y5 P* [) W3 | I6 d: _% N8 t作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。$ B* u! I* |, K- N$ v
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飲用時機：隨時飲用。
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8 a- ~) C" ~4 O" c* U【Tips】：tvb now,tvbnow,bttvb% j* Y6 P# O! x/ E9 P& ]/ }
# t2 |- G$ M; [: d) w7 N9 c+ [5.39.217.77:8898坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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