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材料公仔箱論壇: k" k. [7 I5 p5 H! _; H, z
美生菜.....70公克/ H. F, U$ ]0 e. G
小黃瓜.....1/2條
8 C, q5 q! o: I4 m2 Z5 k% s4 w g鳳梨片.....3片
& R7 I& b: X. ^! ?, ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2粒
) H+ h# B/ ~$ s W; i5 } i x公仔箱論壇小蕃茄.....3粒公仔箱論壇! o. s7 {3 ?& |) Q; Y; [
蘋果.....1/4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- H! V( x4 [0 @; E0 a
秋葵.....1條
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調味料
, z8 D4 m1 Y5 L/ _% k酸橙醋.....1/2杯& ^* u5 T7 b- W4 p2 i* R( m- l
熟白芝麻.....適量
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: {8 S/ a) H# U) |# j. P7 X( v作法. l2 K( y/ @- H8 i$ G0 Q# ~
1.美生菜洗淨並瀝乾水份後，用手折成小塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^; P. T3 y9 f5 s0 E4 L
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2.鳳梨切小塊；洋蔥切細絲；小蕃茄切片；蘋果切片，備用。: t% I$ z; g v- |
! j9 \2 H, u) G( T; k* Y公仔箱論壇3.將秋葵放入沸水中燙熟，撈起並瀝乾水份，備用。
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4.將作法1、作法2及作法3的材料放入盆中，以小水量的冷水漂洗約30分鐘。
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5.將作法4的冷水關掉，並倒掉碗盆中的水後，倒入冰水浸泡約30分鐘後，將水倒掉並瀝乾。
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6.將作法5的材料置於盤中，淋上調味汁後灑上白芝麻，即完成。
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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