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[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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- A9 v& r& N) Q9 V( H8 \+ ]5 |% ntvb now,tvbnow,bttvb材料
2 Z+ g, _# P  E% [菠菜.....60公克. x' |* K' V/ r1 ~' m
金針菇.....20公克
7 h5 J5 x1 b: s9 ^- n6 a公仔箱論壇胡蘿蔔.....15公克- _& E$ m" f$ I
沙拉筍.....50公克
6 _* S) Z8 }& h/ ?( H, S- y/ F紅蕃茄片2公分厚.....1片/ w0 W6 ]3 A! l3 @* A
味噌淋醬:麻油.....1小匙7 T  W3 |: E% N: W+ H
原味花生醬.....20公克; w5 M; B  `& l" Q# N6 g
白味噌.....20公克
2 O: y* L' p, a+ z7 ^芥末籽醬.....10公克
* P4 J, U! w/ g3 E5 n% J  htvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....30㏄
; ~8 d& W# d" R" f公仔箱論壇柴魚素.....1/5小匙5 r, P2 y$ U( r7 S) j
醬油.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. v* x* Y) ?) c
1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻,瀝乾切成3公分段;金針菇以滾水汆燙一下撈出;胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀,以滾水汆燙後撈起備用。$ N. |. l' w9 H; @
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻,盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。公仔箱論壇' B, J* Q. e, k5 n6 H2 A
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