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材料
% R x3 h' e5 m6 d4 |tvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- I& q! q% `: F
梅肉.....10公克2 r8 E* C9 y! s, A
紫蘇葉.....2片公仔箱論壇' n% R$ `" q# @6 D
15%米酒水.....適量
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作法
( ?1 S _. s2 I' m6 _' {1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。: B. a! O ~5 q& P( l$ i0 ~; u
4 g D: C _2 _! n5 w w2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。) H: Z8 K6 y' p/ P* F
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。% q( x- ~9 D) J; `2 ^7 w
9 Y! [5 T: f8 o( g) {, W4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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