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材料% `0 t- y* y! N9 g) x9 p. t
雞柳.....3條
. J- w5 B+ u: [6 {1 t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb梅肉.....10公克
4 A* h' w5 ?( H. s; d5.39.217.77:8898紫蘇葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 j) y: {4 y% C5 w
15%米酒水.....適量
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. x( J1 }! G8 p9 btvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇; z& @# r% x6 I8 ?$ I
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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; p& e8 Y- b5 O- ]2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。公仔箱論壇9 W/ |9 @/ Y' p; w2 I* P U
! x2 g% d4 |6 E4 e4 U$ N( G5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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" l5 j, b! B! d2 F; j- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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