2 l+ n4 R/ ]6 I8 y4 b* l材料: 5.39.217.77:8898" g, L- @4 ?1 }6 \( C! A8 \
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% x9 g R B: b$ m y% u
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調味:
" x7 }( K0 J2 F" L. ^7 J醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898" r( |" M4 P; X5 K
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 S C' \- e7 P. [
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8 {. q; P0 `% V& O做法:
2 N, Z5 m8 S/ P" r. N1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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! J- @* R8 ^6 \) v! {- T9 `3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。5.39.217.77:8898$ q, |! W* a# M! I
' q: v# [) _$ K! ?5 m8 ?8 [公仔箱論壇4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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