% L( {% e: r+ H* D1 P1 f材料:
# R! q. d1 I$ }; F: N- p/ ?5.39.217.77:8898急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
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1 z7 k5 }3 c+ y" ]* l- K調味:
. F7 C8 Z: d# g- y& b3 {醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, u) | i. R6 O6 T N& F0 Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! P' h' E$ G9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J3 N+ C- X! p% j: P% r做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: K' J8 r$ @$ O) J) D7 |7 Z3 b
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。# k+ t& |* u! G8 H$ I# I
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。+ r( j2 j( p: ]" v9 K
0 k9 S, C5 a, j6 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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