( M2 e2 w6 S0 o) M* Z0 [0 D/ d5.39.217.77:8898材料: / s& {+ b. [: ~4 v# |, A
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味: 0 [: H4 x% t. ^
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( k# C, G9 i' R3 L; \) N3 X) {' N( C$ P
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。' H7 ^' o m5 v$ @ C5 Y1 g
: D5 G' R* D& Z. x8 Q& f2. 泡菜切片，?菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb5 H, `# H/ I/ k; f7 H" Z/ Z
/ U1 \( V0 K s) \8 Y8 M0 [1 Q% c- p3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。公仔箱論壇$ J6 T4 ~2 V7 A2 Z* T
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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0 [( ^8 I1 }) |9 J* l# o公仔箱論壇5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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9 Y( c2 U. }5 R Y0 O1 {: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-17 04:51 AM
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