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材料: 8 x G% m0 L% k( ^0 B' [5 n
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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6 h/ |+ P4 h* `+ |調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" v9 M0 U# D1 P2 y* \6 u- G
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb S, z: h9 ? b" r
: ]4 f. q! u! t芡汁：
3 I3 f( F( V, a/ q7 p) y. c* }公仔箱論壇海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙 u: p' Z d. F8 o5 q
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做法:
: V+ E, J3 n n0 J j) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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& _3 `" \) I6 ]$ k2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。8 c r' K- I# O+ l- ?( l
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
( o9 N- L1 }6 F$ R( J d5.39.217.77:8898公仔箱論壇" Z5 @7 S+ L* H& i
4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。公仔箱論壇3 E# K/ Z& P& {+ ` Y) u% L0 C3 H
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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