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材料:
" }& t: x3 [6 [2 [1 j, `$ Xtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）1 z5 N0 S5 C# E- r
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9 A5 u# \% k* |* |! F" q! q5.39.217.77:8898調味醃料：
T8 Y7 o: ^2 Y9 t' [公仔箱論壇日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 b3 W$ i! ?) ~7 i
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芡汁： ; _4 I+ k& w+ t( `- l- N
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙5.39.217.77:88988 A* \; m8 b3 L. w5 l
" V7 g/ k, l' `4 F* J1 h" E& e( k6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g# S% y; E& A i* l9 C6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898 V) t5 E) e1 p$ J% t. d
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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/ G7 ~9 K& F! v9 m/ y2 @2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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7 d- v2 ~) c" B6 \/ O- Y+ T3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb3 s* p# G0 t& s2 J* o& U" k
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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