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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛


. K! F# n0 _( [( C. r9 z5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# a* U+ S, @8 u
肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)tvb now,tvbnow,bttvb3 S) ?* P. |" z8 B& @% E- A
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調味醃料: : M' [: N- G7 y
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X  q0 `* c9 V+ @
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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0 F4 u  y7 R* j$ H: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:8898$ `; X+ t4 k# D4 W3 K1 U; s0 z. {
1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。
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2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。
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7 E) M" y  W" h1 Q9 A. `3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。5.39.217.77:8898/ m1 K* h# ?/ G. v4 S% z6 t

8 o* G3 J% M# X6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- s6 M  A( F: q( Q  W

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