材料：
9 W* B: c5 `1 d0 S$ k& ]' d. P急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
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/ P9 A8 Q" o( M" V/ e' n$ ~5.39.217.77:8898調味醃料：
! a% i" _: e1 L, I+ j' v5.39.217.77:8898食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇. `* M ]8 D: K) Z! X
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙公仔箱論壇' e% S, d: ^2 J, w7 z U
G5 {' s& z) E6 V: S. O2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" x& s8 P4 N, }" s6 K
做法:
; v- B( }7 h/ k a1 D1 _6 d1 J5.39.217.77:88981.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) W; V h# n& L8 T
1 Z0 l/ H6 o3 Y& X+ p# T, F( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# j4 k# e" W# i |8 [$ r
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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