材料:
1 R6 X8 S. H$ B: h鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
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, q) X- ?& ~8 \: V5 |8 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇0 ^+ Y$ ?3 d) H: Z
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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做法: 5.39.217.77:88983 j T( X" }$ y/ Q1 f
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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A% F% d$ R5 Z+ u+ itvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。$ g% L1 [. U K* v
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。公仔箱論壇' b- E# c2 b; R1 [& x$ p2 k
' V- |- o2 Y& s1 g9 O5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。5.39.217.77:8898! W2 a1 n3 e0 r% X0 ^- [
' v; E* [- J, X' t0 Q5.39.217.77:88986.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。5.39.217.77:88983 _6 k% {. ]3 W3 z$ T
" f$ z+ n/ ^% V) G8 L. q1 b7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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