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) }7 @4 x8 D; ^4 O0 n% r6 o' n公仔箱論壇Deluxe蜜瓜芭菲 $180/ Y) k* f: p4 W
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& ~! V' @- X0 M
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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×矜貴溫室蜜瓜
; y* `5 B! e: s% i5 m0 Otvb now,tvbnow,bttvb日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。tvb now,tvbnow,bttvb' L3 P7 z8 b/ X3 n
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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配森半綠茶雪糕 : A4 J( p; s' p0 S
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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- [- w/ w* I) X' W店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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" l# K. F0 Y% M3 m6 E5.39.217.77:8898■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 B! v1 Q% o& K) L8 Y8 j1 z$ P
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/ Q, C/ B5 L! O1 `0 F6 U■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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1 k2 S( O3 u+ e1 \) A$ O5 b1 E% c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。5.39.217.77:8898% B. f" }9 f0 Y1 O5 q) ~
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
- \* \1 B" J# C1 t% A■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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0 q9 u7 j5 o* x公仔箱論壇I Cremeria TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: e- M( L! M( k1 H7 B* v3 _! X9 z
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼
5 v! M+ J! m) o3 s油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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9 `* ], w9 I! s- C. L老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。tvb now,tvbnow,bttvb1 w, }7 ?& h) u j; m
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 公仔箱論壇 {6 A' M/ Y) N. e0 I
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- ?( x; s( ^: x# e( otvb now,tvbnow,bttvb紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
% n6 D4 @) w, k5.39.217.77:8898■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。5 C2 O! u* h' C: p0 z5 S! u
, D8 s2 B. h, m3 o/ S5.39.217.77:8898img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] 3 H+ S/ g* d6 o' Z( H
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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- n* f7 g( W$ P公仔箱論壇■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
( ]; Y0 C7 x. X3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。公仔箱論壇1 M( B# r+ v+ M. d+ q
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eyescream and CHURROS 9 t3 Q. f& Q& w+ y
紅磡德民街德民大廈地下
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×可愛鯛魚燒
3 N" |, r+ X& ~鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
) [8 u2 N$ q9 X; A% r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T8 ~9 V1 A$ S2 ]) Z7 Q' k! l1 [$ W
最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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- `# Q9 I9 X6 g8 K鯛魚燒雪糕 $358 x4 J! q4 i& Y5 N# e7 V
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。3 O' U; P0 Z/ m
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& D5 i% G: j) x1 Itvb now,tvbnow,bttvb■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。公仔箱論壇! g) {0 K I" q: E* b, t- R) P
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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旺角廣華街仁安大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; B0 D1 ^$ t
+ W/ e1 o1 I' X8 c5.39.217.77:8898×藍帶雞蛋仔
6 H D. \" E3 @% f. L/ e x5.39.217.77:8898雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。tvb now,tvbnow,bttvb) E5 Z, E- i" V/ U: P& s" Y
\( U% J$ m+ V" ]. [7 B9 j m! P公仔箱論壇
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) H) W0 U; [& o2 v! i" p0 q公仔箱論壇■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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5 n, F7 x7 ]4 k# ~( v8 R5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. I: u1 \ M) g: }, w; {& Q
■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。公仔箱論壇% A' A; D" S0 m6 s" B3 |
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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