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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
8 h; w4 n# n3 [5 _/ I8 T) }, Y■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 {) C6 k$ ^& A: ^/ z' P+ v
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。" { r8 K6 s) n- _
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×矜貴溫室蜜瓜
) |2 g/ S+ g) ?2 m! F7 C日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
4 `- l8 H$ ?' H2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~: w$ [4 i2 [ T店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。tvb now,tvbnow,bttvb" o, z6 W+ D3 L- `
1 H9 N8 s' J9 \& T# K% |配森半綠茶雪糕 0 P, N% ~. D/ w# M' v! q
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。tvb now,tvbnow,bttvb k( J9 q: y+ N" o9 x
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。公仔箱論壇; ~7 v, a- w* X: k$ r) q% N" y
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, T$ |5 ?1 g2 p+ G7 q; h8 q+ S公仔箱論壇■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。) ]! ]7 M- I/ @0 p3 i, c
, G; t( g7 I4 U+ V& Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ n3 w. X+ o6 i. v2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨水果芭菲杯 $48) S. Q2 a$ W9 }
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。公仔箱論壇* x0 f0 O8 ~& t' o8 e+ K8 G
& u1 H& r4 a5 L5 x H3 D1 mI Cremeria $ j8 ]4 P1 s, P3 w% R$ G' j$ s- p
銅鑼灣記利佐治街名店坊
9 V! g4 ^& p ^5 p. i! C9 E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ }8 A9 Q1 }: n+ V+ D
×冰火油炸鬼
" c$ I7 u; i: k- E% I油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。公仔箱論壇* Q6 p, U( |8 |/ D3 ]; A, d! w; G
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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, W7 Y) C5 E% t6 [% I. r/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
7 Z( |, y7 A' Y& Y& c( ~5 e! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb! T9 }$ G' R: O. a: ^
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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$ G G+ d8 P+ U0 {Churros配雪糕 $38
2 x# m( J( f+ {+ itvb now,tvbnow,bttvb■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。' W* u9 B( ]* P( k
( }$ C5 N3 |7 X* V* |/ o9 e+ G" d, V7 Veyescream and CHURROS
6 b" ]* ?6 l$ i1 e公仔箱論壇紅磡德民街德民大廈地下
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×可愛鯛魚燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: x) l! z+ C1 Q5 {
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。tvb now,tvbnow,bttvb7 I- D! _7 u/ R, v" q
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; g: f, n b: i
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) P$ t' |; @# a, C% n公仔箱論壇鯛魚燒雪糕 $35tvb now,tvbnow,bttvb% C7 ?7 R* {8 p2 V0 O; I
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' e8 L3 F" C$ ?' E$ T
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4 P, H v/ I: E' D5 V J3 ~% i公仔箱論壇■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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1 T& {5 w1 ]; k- q5 {2 i6 I& x公仔箱論壇■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。5.39.217.77:8898# @ N' g/ }1 T+ j9 n# l2 e
8 p) G! \4 J7 |' W2 y5 Y5.39.217.77:8898Café Aboong HK
2 \3 k. e2 ^- x2 V* r, e% Wtvb now,tvbnow,bttvb旺角廣華街仁安大廈地下
7 q+ t8 E9 U2 ?! `+ J, T公仔箱論壇5.39.217.77:88987 W& m; C) t) ~" o+ F
×藍帶雞蛋仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \3 c8 F- `$ A% z* p5 ^
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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; Y- V. }9 P. r公仔箱論壇所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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! f1 `. p0 r. }3 Y6 ?. A9 K" M5.39.217.77:8898Night Wolf $49
! j* X$ b* V7 Z: ]7 U: a■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 _. ~, P$ Z0 J- n% S: ?
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4 x' J; c" [) e, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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