材料:
) C# W2 s# a* j: `冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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+ E# x8 `; L0 T3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
2 H! c* u4 U- ]蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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) g7 h6 D/ a5 S* h/ b做法: tvb now,tvbnow,bttvb. D9 L- z; N3 z
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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7 `( h2 S% b. e6 q4 N/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
' g, C* s, w( x3 }- W( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V, J" J0 D% b2 X2 ~4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 c6 {/ @3 w5 A4 c
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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