材料:
- r3 ~ n4 u" i. a7 k2 w. f急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
: B2 b, z1 w6 r8 ~. i, d( p5.39.217.77:8898
% T$ j5 E( a, k" j8 x2 j' U8 a5.39.217.77:8898* v# L' u0 G, Y* u$ X0 Y
調味: 5.39.217.77:88982 Z- K% c; ?& d& ]6 G% F2 A. u
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 } |5 O8 k3 D& e
. e( V+ O) n1 ^公仔箱論壇
+ ]- U% B: f- Q& {0 s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * w6 Y- k, q5 w+ q
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z) d. |/ q! b9 V1 Z) R3 ?9 O
' b$ r: f M5 y& X0 k, S5.39.217.77:88982. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
" Y7 ~ W- y l5.39.217.77:88989 W: r1 Z. m5 R6 \
3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k" u! K0 x! Y& m8 L/ C4 @0 H
公仔箱論壇$ F5 q* d3 ^1 v! j
4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
& o( [, h! ~- p6 F0 o1 H公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 