材料:
; M, B( g- a$ R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙. N# g2 y1 m! G( `$ r
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- m9 \* c: l# x; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 }7 c$ G$ X |tvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇2 J* u% z) H& u9 p2 }+ P" e
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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0 p e8 X) A' [# e/ q3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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( f# t4 t5 k- a4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。5.39.217.77:88986 `) n9 J" [9 v2 w6 K. [! z
" K8 d) Q/ T+ _8 F l/ |# R6 z# E5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。公仔箱論壇- ~* R/ J# ]; T
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。 |
發表於 2015-1-14 04:55 AM
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