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[中式食譜] 藥膳浸雞


! h* u2 B% I! }  ], S* p, \材料:     
1 n; o; c. y( G6 v1 v( \" o公仔箱論壇雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯tvb now,tvbnow,bttvb& H% n& v) h4 j9 v0 M# P
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 `7 \& N  a5 o
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 ~; D9 O1 O/ O4 s  ]& {5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇: {& K/ Q+ C- q8 g3 V
1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。公仔箱論壇! z5 f+ ~( _; }1 T0 F" c$ u

' z+ V  Q& z8 ~1 F, M3 |3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
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3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( @( Z9 N0 X/ c0 x% y$ m

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