7 h k4 H6 W7 i( o* c; E材料:
: v* s9 z( k# _. v/ Xtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯5.39.217.77:8898; ?6 e* G# d2 m% S
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2 H" U* n) `" ?7 {; Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
; p$ r+ S8 E+ G0 A8 K公仔箱論壇生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇& h& D9 X6 H5 i0 q9 q
9 m' v: ]1 |, h6 i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 A% M5 F$ H. k+ F
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) p* k" a* [& O3 h T; ~5 r. u
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。tvb now,tvbnow,bttvb h$ h/ Z, @, W0 a
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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