材料: ) I6 j- A) `5 I+ U+ j. a
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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7 v) N B1 ~+ M1 h3 ]; \7 m調味:
" `; Y) `8 a3 _! g) `5.39.217.77:8898鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙+ H+ [4 O' n& h5 y/ K& w6 u
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+ ]" E$ ?# D3 ^% f/ V公仔箱論壇做法:
+ d; y3 _1 H* C* ~+ @ b5.39.217.77:88981.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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) b: d/ l y7 d0 h2 k6 O2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。$ w7 ^& Z0 n: A+ e# ~2 i
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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, V4 ~, Z0 ^- N7 g4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' t+ q5 z j9 G% }) B
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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+ \2 ?$ E/ J! F$ I$ K7 y( h/ f+ }tvb now,tvbnow,bttvb7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
, ]: ^6 {3 \2 }/ p- H! ltvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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