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[中式食譜] 肉末炒豆腐


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  d9 n9 H% O$ Z: z0 `材料公仔箱論壇3 L: `, G% ]+ k, \* U
板豆腐.....1塊
) j) t; W9 T% R1 V公仔箱論壇豬絞肉.....120公克
5 B3 X6 S5 @7 \% itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒公仔箱論壇' e* S- c) F' s+ k
辣椒.....1/2條
0 v+ h1 ]' E8 c  L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# E3 M# T; Q. N; A" u

" Q0 r* j# }+ t7 i  k. }6 E* R/ [公仔箱論壇調味料  H" g( f: H5 ]5 f1 y. H% s
醬油.....1大匙
4 D) Y/ c5 B- k- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
- X$ m" b% u7 J/ a+ s公仔箱論壇雞粉.....1小匙
. s4 W) {# R7 I/ O" l8 ^黃豆醬.....2大匙5 u' a/ [5 B( c
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: ~6 S9 I. N0 V* j4 C作法
+ I# s" S5 z7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
! O9 C8 k" Z$ q1 f# x" @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# r& J1 {+ @* c$ h' E! o! x7 P- ]) Q
2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。公仔箱論壇: i/ W5 K. X5 b- R4 ~
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。8 [( |* e' I6 m1 Q; b

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