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[中式食譜] 香椿排骨

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ H8 ]# J/ T5 Q0 J
排骨.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# ], `! v2 g4 `" U  r/ m
香椿.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 }! ^/ V5 z# s% J1 f* L
雞蛋.....1顆公仔箱論壇$ [* ^% S, L9 d: j0 }( q
麵包粉.....150公克* I" Z7 T8 H. E$ S
太白粉.....50公克: m0 F" S; x( G
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ S  I( J" [8 @4 e; c  a/ P
鹽.....1小匙公仔箱論壇0 t0 q6 [: j' I
細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! _) y0 G6 _* y
胡椒粉.....少許
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: N, d. z6 F& O( o$ z- c0 wtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇5 n$ a3 m1 s, t. T2 y. C, z5 P
1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 O& F1 @5 n7 w" a
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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4 m2 j8 v+ K- P3 J  Z& f公仔箱論壇4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
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. b; \1 ^( h+ P# c* l1 a5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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