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0 }) u. X& x/ o- u3 l材料
- i1 @" L& S, W0 H( j, D$ D魚漿類火鍋料.....100公克: C( P. R. | Z5 h% n$ q
雞蛋.....4顆
9 {; @, x3 O" `! d* P" [香菜.....1根
O- s9 M* n8 f8 ~5 A: d5 O沾醬：甜雞醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% u3 n5 d; V6 R" J g' g/ H* V0 ?2 c
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作法
' c: j4 a/ s& q1 W1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
) m" P, o; ]8 p" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l Z2 C$ q5 g& @
2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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1 G9 v; d$ c8 k5 H1 r) S7 {6 o/ n3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ a0 ?0 v0 o2 N( \/ x
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。5.39.217.77:88989 `1 }$ I! p/ K0 p5 L4 Q
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4 J! N1 l0 p8 D) X4 rtvb now,tvbnow,bttvbTips
, i2 R% V8 j3 m( ^( T! |) @$ Gtvb now,tvbnow,bttvb魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G Z) F. N& A+ O) L& b8 Q
1 ~; |) i8 s) a1 R; D( v" ^: T) t煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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