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[中式食譜] 橙醋醬

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" `) y, `) l8 W# f8 W材料4 e% z# B( D4 M. I7 x" Q) Z2 ^
A8 K% r( e: E' Y/ `: }2 B! w$ X7 |. [
醬油.....50公克* m& Z+ k) f. K+ N% v" |+ h
味碄.....50公克
3 e  T. l& i+ f6 w& p/ c# j" z3 y4 h米酒.....25公克公仔箱論壇( |9 [, F8 j) q3 f* T
柴魚素.....1公克公仔箱論壇) V2 X) V) b$ j3 ~( _: m

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; ?6 W: X" N1 @) T- i0 f2 S$ `& O公仔箱論壇米醋.....25公克
7 |5 c4 Z/ w& ?6 M蘋果醋.....25公克
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蘿蔔泥.....100公克8 S" s) B+ x. v
辣椒醬.....3公克
0 j: d7 P3 k# r4 h蔥花.....適量6 b* S2 d- a1 [3 {
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作法$ R3 E! T2 x, ]- G& M5 v
1.將材料A的全部材料放入鍋中,以中火煮至滾沸後立即熄火。
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2.待作法1的醬汁冷卻後,將材料B的全部材料倒入,再混合均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) V* ?1 I+ r" D  r# [
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3.食用前,再將材料C的蘿蔔泥、辣椒醬和蔥花加入作法2的醬汁中混合攪拌即可。3 `  d2 [2 r7 y
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