澳洲與紐西蘭是舉世知名的食材出產國,各款食物不但肥美豐富,其對營養及健康的高水準要求亦備受讚賞。而兩國飲食文化更融入了不少異國風情,形成很多特色美食。紐西蘭盛產羊,肉質鮮美的羊肉於當地更是首屈一指。而說到澳洲特色美食,當然離不開袋鼠肉,是當地有名的材料。另外,扇貝、青口、龍蝦、鮮魚等海鮮都是兩地名產。為讓大家一嘗美味,御花園咖啡室特別由即日起至2015年3月4日推出「澳紐風味自助晚餐」,不用穿州過省,到銅鑼灣富豪香港酒店就能品嘗來自澳洲及紐西蘭兩地美饌!" d2 Y% b2 X+ C5 O: `! c% M. U: L& z
! l! B; h0 X* W& B' M ~自助晚餐的序幕可選擇澳洲茄菲蟹、紐西蘭煙燻鯖魚沙律等,鮮甜的蟹肉以及甘香肥美的鯖魚帶來的鮮味,讓你有如身處澳洲臨海沿岸,別具風情。除了本地海鮮著名外,澳洲及紐西蘭不少美食都加入了各國元素,甚具特色。而自助晚餐中提供的澳洲和牛火鍋除了有澳洲和牛作主食外,還有中國捲心菜、日本大蔥、紅蘿蔔、鮮冬菇等配料,客人更可選配日式牛肉或日式豆乳作火鍋湯底,然後以日本芝麻醬或昆布汁作為調味。寒冷的天氣最適合吃火鍋,親朋好友一起聚首共吃,更為暖心。
# V0 v; \- p) K" L5 w* b公仔箱論壇8 }* P# b; y. h" w. n" ]. s
羊肉是紐西蘭的道地特色材料,是不能錯過的美饌。羊肉保暖,冬天進食最適合不過。是次自助餐為大家準備了燒原條紐西蘭穀飼羊架,其肉質細嫩不羶,再配上香濃的燒烤汁,教人一試難忘。另一來自紐西蘭的推介是焗青口飯,新鮮青口配上各款海鮮焗製,大海的味道頓時在口腔感受得到。袋鼠肉是澳洲的道地美食,香港比較少見,而自助晚餐則為大家提供了澳洲袋鼠牛腰肉,肉質細嫩且用料新鮮,不妨一試。
+ h T2 a* A, A# k* e. Y+ l8 ]" H, M- W+ l3 q& [
除了澳洲及紐西蘭兩地美食外,自助晚餐還有其他美饌。例如有深受食客歡迎的任食海鮮拼盤包括鱈場蟹腳、海螺、海蝦及龍蝦、還有席切原條油甘魚刺身、各款日式刺身及壽司及沙律吧等頭盤。熱葷方面,特色麵檔、中式燒味及各式印度咖喱等,均為顧客提供更多的選擇。5.39.217.77:8898% L8 I# z) d+ |" G
) Q8 ~- z6 G& m- J1 l最後大家可以各款甜品為自助晚餐畫上完美的句號,當中的燉澳洲鮮牛奶配燕窩更是特別推介。牛奶於澳洲是有名的出產,新鮮牛奶與燕窩的配搭,香濃幼滑,份外滋潤。另外,澳洲熱情果蛋白霜蛋糕同樣是不得不試的美味。其他甜品包括馳名芒果拿破崙、Haagen-Dazs雪糕及黑白朱古力噴泉等,為客人帶來甜美完滿的一夜。
! F8 B p2 H. h3 u: t% V, N* B2 N7 u! U# j1 t- I# q3 L
澳紐風味自助晚餐 | 時間 | 每晚6時30分至9時30分 | 供應日期 | 由即日起至2014年3月4日 | 價目 | 星期一至日: 成人$518 小童$318*所有價目須另加一服務費 | 澳紐美食推介: | - 澳洲茄菲蟹- 原條鯛魚刺身- 燒原條紐西蘭榖飼羊架– 慢火燴五香澳洲牛頰肉+ e' p0 d" b4 G8 a5 O. \
– 澳洲袋鼠牛腰肉; ^3 h8 P& z k0 z2 E
– 燉澳洲鮮牛奶配燕窩等
: K. N7 C/ H; a, f. d2 j) d4 R公仔箱論壇 | 其他滋味推介: | - 席切原條油甘魚刺身– 任食海鮮拼盤包括龍蝦、鱈場蟹腳、海螺及海蝦$ J6 o4 N* S9 H4 F
– 巴馬火腿
: p+ J( \$ p2 ` t# q2 X– 特色麵檔
/ u+ D* _6 V3 y( Q- ]% x& G: V1 \% h– 中式燒味
- M: q ]. k' v' x5 v; v ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。– 芒果拿破崙% a; { g b( y0 H" m; g
– 焦糖姜水煮新鮮菠蘿2 |! z6 S$ T- ^" H
– 澳洲熱情果蛋白霜蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 @( s! b& o' ?5 c
– Haagen-Dazs 雪糕等
7 w) m# A% v* q- q* W" B公仔箱論壇 | - j1 ]! r- O0 p! w
5.39.217.77:8898' R8 V# V8 {' S8 }1 b* H4 {
/ m) e1 _ v9 X- `6 F+ j5.39.217.77:8898御花園咖啡室
5 d' S* q3 |: D& t: c: V fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:香港銅鑼灣怡和街富豪香港酒店
\ s) Q& h ~# ^0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |