材料:
! @. o- I6 C5 d, U9 [8 I公仔箱論壇豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量# D) o" t! Q2 j4 o( i' p- `
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調味醃料（豬肉）：
y: h& b! U$ W5 g# w5.39.217.77:8898生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:
/ }, E1 S) Z7 x' e0 w3 R1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。公仔箱論壇5 D( v- R$ U% m7 d. }- Y- t0 r. n
( N- w/ o S6 |8 \3 J: i公仔箱論壇2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
3 M9 Q$ M+ ~$ g5 o3 u* B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 } ?$ M3 x$ w( t
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。 A7 s0 @7 Y1 L
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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