材料: 5.39.217.77:8898. c) X5 h4 i8 C! P& S. o
半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 c$ S$ x) V# U( h8 m' ?, C
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2 y l- l5 e# J0 I: Q# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" \' g5 P; Z- ^7 ]5 j: a, R5 S; X檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
0 f3 F+ g1 k9 P J5.39.217.77:8898公仔箱論壇. {, f, `* x2 R8 i% w. O6 d
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" U8 B' x: F- H
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb* S6 }! O0 H& V+ q/ m# L' Q( K( L
2 @- L6 D5 o/ p4 N9 g2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。6 \/ i& W0 _, ^$ h. a6 J" k9 Z
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3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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