材料: 5.39.217.77:8898( e; G5 J/ n. j4 e* ^
半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q" f' x6 ?" @: p* c
' d: V, ~4 p" ^+ ?% ~5 b1 ]; c% ?8 y9 T; t; s; }
調味:公仔箱論壇5 H) L0 Y6 g; ?2 Q' ?( c# p8 U
檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
6 J" a. `! x6 G( V3 H# Q0 _( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l0 u& v' a9 b8 t; e
% v. a) b1 [5 Y* H4 J; F做法:
2 d, v# j; {- @# Q, }6 v3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。
! C" {; A/ T9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# s) t4 N: {
2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
/ X1 R* ]# ~% ?2 M- V" t# C- _ L( Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& |: ?, c! u7 E- z7 ?3 O6 h
3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。7 a" ?% [) {) y& t: E* S( W
/ h) M M3 |6 Q4 ^. i. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' _" F) ]/ e0 W/ y, q. M, C) W
|
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 