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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     
. c; E$ f" g! N) q' Etvb now,tvbnow,bttvb白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片; t1 E' }) M/ m% a8 x! z! w2 x5 G
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& ]5 J7 u% g: O5 C3 i) V3 L6 u調味汁料:
$ _3 S  l$ N+ K  t. {" A/ I0 ~( d  b7 t上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898& A+ u, G  F4 J: w; U( q
5.39.217.77:8898; Q* m5 O* G& H' k. a( Q% P" ^
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做法:     
% H9 ~$ e5 C. B% b+ F6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。
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& ^9 z9 }/ m; U+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; ^# J& p% J3 u( s

/ x! j: C4 p% i3 S" z+ h$ Y5.39.217.77:88983.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。
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) c4 y/ K  E& E2 y+ {, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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